Opinión de INFOOD sobre los cultivos transgénicos

Con respecto a los transgénicos, existe gente que piensa que por tratarse de una tecnología muy nueva, es imposible conocer las posibles implicaciones de darle nuevas características a las especies ya existentes. Por lo general el hombre teme a lo desconocido y es muy válido, pero por otro lado la constante busqueda de avances tecnologicos nos ha permitido sobrevivir como especie. Normalmente estos dos puntos generan un acalorado debate en la sociedad.

 

En INFOOD consideramos que este debate puede ser muy favorable, sin embargo debe de realizarse basados en hechos y evidencias reales, sin descalificar a ninguna de las opiniones, particularmente en INFOOD creemos que de momento el uso de plantas transgénicas no ha solucionado los problemas que enfrenta el productor en México ya que las variedades transgénicas que se han generado están diseñadas para resolver problemas de otros países. Esto, lejos de cerrar la discusión, debería de alentar la investigación a este respecto, tanto para buscar alternativas a los problemas nacionales como para evaluar los efectos sobre la salud humana y del ambiente a largo plazo. Estamos seguros que no existe tal cosa como demasiada información y que la generación de esta por medios confiables nos llevará a tomar mejores decisiones.

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